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薬用植物
[Basic Seminar: Pharmaceutical Botany]
開講情報 -
1年次前期
1.5単位選択
担当教員 -
助教授木島 孝夫
助手後藤 勝実
助手小西 天二
助手高崎 みどり
備考 概要
薬用植物といえば、民間薬に利用される植物の栽培や採集に広く興味が持たれ、最近ではハ
ーブや香辛料、アロマテラピーなどの流行でマスコミに取り上げられる機会も多くなっていま
す。しかしながら、いわゆる健康雑誌などで流される情報は、必ずしも正確なものではありま
せん。薬のプロを目指す諸君には、薬の材料ともなり一歩間違えば毒にもなる薬用植物に対す
る正確な知識が要求されます。又、薬物乱用の増加と共に、栽培規制植物に対する知識も要求
されます。本学には、全国でも有数の附属薬用植物園が在り、多数の有用植物が栽培されてい
ます。本演習ではこの植物園にも出かけ、重要な薬物植物、香辛料やハーブとして知られる植
物、一般には目に触れることのできない栽培規制植物などに直接手を触れる体験学習を通じて、
薬用植物に対する正しい知識を身につける機会を持てるようにしたいと考えています。成績評価法・基準
レポートに出席状況と受講態度を加味して評価する。
プリント配布
教科書
書名 著者名 出版社名 参考書
書名 著者名 出版社名 カラーグラフィック薬用植物 滝戸道夫、指田 豊 編 廣川書店 植物の世界（週刊朝日百科） 朝日新聞 授業計画
回 項目 授業内容 1 序 論 薬用植物とは 2 フィールド演習
（５日間）薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など3 フィールド演習
（５日間）薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など4 フィールド演習
（５日間）薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など5 フィールド演習
（５日間）薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など6 フィールド演習
（５日間）薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など7 フィールド演習
（５日間）薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など8 フィールド演習
（５日間）薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など9 フィールド演習
（５日間）薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など10 フィールド演習
（５日間）薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など11 フィールド演習
（５日間）薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など12 演習まとめ 漢方薬（方剤）の作成体験、本学校地内に
おける植物観察及びレポート作成13 演習まとめ 漢方薬（方剤）の作成体験、本学校地内に
おける植物観察及びレポート作成第1回
項目 序 論 授業内容 薬用植物とは 第2回
項目 フィールド演習
（５日間）授業内容 薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など第3回
項目 フィールド演習
（５日間）授業内容 薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など第4回
項目 フィールド演習
（５日間）授業内容 薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など第5回
項目 フィールド演習
（５日間）授業内容 薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など第6回
項目 フィールド演習
（５日間）授業内容 薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など第7回
項目 フィールド演習
（５日間）授業内容 薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など第8回
項目 フィールド演習
（５日間）授業内容 薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など第9回
項目 フィールド演習
（５日間）授業内容 薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など第10回
項目 フィールド演習
（５日間）授業内容 薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など第11回
項目 フィールド演習
（５日間）授業内容 薬用植物園等における体験学習
種々の薬用植物を観察、栽培実習など第12回
項目 演習まとめ 授業内容 漢方薬（方剤）の作成体験、本学校地内に
おける植物観察及びレポート作成第13回
項目 演習まとめ 授業内容 漢方薬（方剤）の作成体験、本学校地内に
おける植物観察及びレポート作成 -