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生化学実習
[Biochemistry Lab.]
開講情報 -
2年次前期
1単位必修
担当教員 -
教授佐藤 隆司
教授畑山 巧
助教授秋葉 聡
講師山岸 伸行
助手羽山 美佐子
助手石原 慶一
備考 成績評価法・基準
出席、レポート、実習試験を総合して評価する。
教科書
書名 著者名 出版社名 参考書
書名 著者名 出版社名 授業計画
回 項目 授業内容 1 タ ン パ ク 質 タンパク質のゲルろ過クロマトグラフィーによる分離と分子量の決定 2 酵 素 酵素活性の測定法
酵素濃度の影響3 〃 酵素反応速度論的解析（Km, Vmax）
阻害剤の影響4 核 酸 DNA及びRNAの定性・定量
ハイパークロミシティ5 脂 質 卵黄脂質の分析、ホスホリパーゼ・リパーゼの反応特性、薄層クロマトグラフィー技術 6 ビ タ ミ ン チアミン・リボフラビン・ピリドキシン・トコフェロール・アスコルビン酸の定性・定量 7 尿成分の分析 タンパク質・糖・ケトン体・潜血の検出 8 血清成分の分析 タンパク質・糖の定量、酵素（ＧＯＴ・ＧＰＴ）活性の測定 第1回
項目 タ ン パ ク 質 授業内容 タンパク質のゲルろ過クロマトグラフィーによる分離と分子量の決定 第2回
項目 酵 素 授業内容 酵素活性の測定法
酵素濃度の影響第3回
項目 〃 授業内容 酵素反応速度論的解析（Km, Vmax）
阻害剤の影響第4回
項目 核 酸 授業内容 DNA及びRNAの定性・定量
ハイパークロミシティ第5回
項目 脂 質 授業内容 卵黄脂質の分析、ホスホリパーゼ・リパーゼの反応特性、薄層クロマトグラフィー技術 第6回
項目 ビ タ ミ ン 授業内容 チアミン・リボフラビン・ピリドキシン・トコフェロール・アスコルビン酸の定性・定量 第7回
項目 尿成分の分析 授業内容 タンパク質・糖・ケトン体・潜血の検出 第8回
項目 血清成分の分析 授業内容 タンパク質・糖の定量、酵素（ＧＯＴ・ＧＰＴ）活性の測定 -