• 特別講義 環境と化学物質 (Chemicals and Environment)

    開講情報
    • 1年次前期

      1.5単位選択

    担当教員
    • 名誉教授福井 昭三

    備考  

    概要

    身の周りには、様々の化学物質が存在している。そのうちには環境を破壊するもの、健康の障害になるものなどがあり、知らずに接している事もあり得る。
    (1)化学物質が引き起こした社会問題
       環境ホルモン、ダイオキシン、農薬、重金属、アスベスト、シックハウス症候群など。
    (2)食品と化学物質
       食品添加物、食中毒、アレルギー、食品中の発ガン物質など
    (3)地球規模の環境汚染
       オゾン層の破壊、地球温暖化、酸性雨
    (4)活性酸素とフリーラジカル
       がん、成人病、老化現象などと関連する化学物質及び活性酸素

    【成績評価方法・基準】出席時間数、レポート