京都薬科大学WEBシラバス 2011

概要

　わが国ではここ数年来、保険機能食品制度の施行を機に、健康食品・サプリメント・特定保健用食品などへの国民の関心が高まり、その市場の成熟化は急速に進んでいます。一方、良質な商品に便乗して、実効を伴わない粗悪品が出回っているのも実情です。また、一部の医師や医学博士と称した人たちが個々の商品の有効性や安全性に関して、科学的検証が不十分であるにもかかわらず、販売活動に協力している実例も存在しています。本セミナーでは、各自が保険機能食品制度をよく理解し、薬学で学ぶ知識を活かしてサプリメントの有効性や長所・短所について、調査・発表・討論し、本当に国民にとって価値のあるサプリメントはどのようなものかを皆さんと一緒に考えてみたいと思います。併せて、特定保健用食品（トクホ）についても、講義内で「見て・聞いて・食べて」身近なものにしてもらいたいと思います。

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